Indukcijska kuhalna plošča za hitro kuhanje

Hitro kuhanje in opravljanje več opravil hkrati je danes mogoče že v vsaki kuhinji. Kvalitetne indukcijske Indukcijska kuhalne plošče bodo poskrbele, da bo vaša najljubša jed na mizi v pičlih nekaj minutah. Od priprave pa do samega okušanja jedi, bo minilo le nekaj minutk. Indukcijske plošče so spremenile način kuhanja. Ne toliko v samem načinu priprave, kot je dodajanje začimb in podobno, temveč v bolj smislu hitrosti kuhanja, pri tem potrebnega časa in posledično porabe časa pri pospravljanju oziroma čiščenju kuhalne površine. Indukcijska kuhalna plošča omogoča, da se hrana skuha bistveno hitreje. Razlog za to je način delovanja. Pri indukciji gre za elektromagnetno valovanje, ki ogreva le posodo, ki je v stiku s kuhalno ploščo. Kar pomeni, da se okolica plošče ne segreva, posledično je poraba energije manjša.

Res pa je za to potrebna posebna posoda, ki ima dno narejeno iz jekla. Lahko bi rekli, da je indukcija zelo pameten način kuhanja, kajti sama plošča se direktno ne segreva. Segreje se posoda, ki s svojo sestavino zadržuje toploto. V primeru izklopa plošče se v trenutku zaustavi proces kuhanja, kar pomeni, da se hrana težje prismodi ali prekuha. V primeru izlitja se vsi madeži zelo enostavno odstranijo, kajti kuhalna plošča se nikoli v celoti ne segreje prekomerno. Segreje se le površina na kateri je posoda. Če posodo odstranimo, se plošča samodejno ugasne, posledično nam ni potrebno skrbeti, da bi pustili štedilnik oz. ploščo prižgano. Indukcijska kuhalna plošča ponuja mnogo različnih programov kuhanja. Celo indikator pred kipenjem je možno uporabiti. Skratka, vse kar moramo narediti je, da pripravimo odlično mešanico začimb, vse ostalo pa potem prepustimo mojstru kuhanja, indukcijski kuhalni plošči.